Nu, lite sådär lördagsrödvinsdrucken, tänkte jag ge er ett tips på en härlig weekend i vårt egna fina land. Till att börja med kan jag dock tipsa om ett gott rödvin jag funnit ikväll: Masi Grandarella Appassimento, prislappen ca 200 kr men supergott rödvin. 

Nog om det, åter till mitt weekendtips: Sundbyholms Slott.

I höstas var jag där med min älskade. Vi var där i två nätter och jag hade bokat paketet som då kallades "Romantisk lyxweekend" och det var riktigt härligt för kropp och själ och inte minst kärleken!

I detta paket fick vi välja en svit och jag valde (såklart) den som fanns med egen bastu (vilket inte alls är vanligt att det finns så redan vid bokningen var jag med mitt finska blod jätteexalterad). De sviterna är de som finns i parken, se denna länk.

Vi bodde i nr 724 vilket är till vänster i denna fina byggnad. Hur mysigt som helst att ha en liten veranda där uppe på farstun att gå ut att svalka sig på. (eller ta en cigg om man är rökare, som min karl är, hmmrf..)

I denna fantstiska svit var badrummet det centrala och det var där vi mer eller mindre placerade oss för det mesta av tiden.

Jag tror ni anar att det här var härligt va?

Vi kom dit på fredag kväll och fick direkt eftermiddagsfika nere i ett häftigt källarvalv. Det var kaffe/te och smörgås samt någon muffins/bulle om man ville. 

När vi hade fikat gick vi såklart tillbaka till vår svit och placerades oss i badet varvat med bastun. 

Vid 20-tiden var det dags för 3 rätter. Om jag minns rätt var det:

Toast Skagen

Kalvytterfilé med potatisklyftor (dock var köttet inte gott, tyvärr, jag tror inte det var kalvytterfilé för det var mer som en fläskknöl)

Bailyes pannacotta

Sedan var det mys i sviten igen för att på lördagen vakna upp till ytterligaere en solig höstdag. Vi gick till slottet och åt frukost som var supergod. Det fanns allt som jag vill ha på en frukost: Hembakade olika bröd, olika ostar, olika köttcharkeripålägg, färsk frukt, ägg, youghurt, smothie, kaffe, te, köttbullar, prinskorvar, våfflor, juice, m.m Dessutom serverades detta i det mysiga källarvalvet.

Annars på lördagen var det bara att ta det lugnt i badet och spatsera kring slottets mysiga höstmiljö.

Sedan på kvällen var det dags för 4-rätters middag och jag valde även vinpaketet som hörde till där jag upptäckte ett fantastiskt vitt vin som jag glömde vad det hette tyvärr.

Menyn var:

Halstrad pilgrimsmussla som aptitretare

Gravad röding

Svampsoppa

Anka med potatiskaka och rödvinssky

Chokladfondant

Sueprgott! Dock är det lite synd (men förståerligt) att alla menyer är förutbestämda (dock kunde min snubbe få hummersoppa istället för svampsoppa eftersom han inte äter svamp).

Och nej, nu har jag glömt det jag tjatar om mest, nämligen det underbara Afternoon Tea som vi fick på lördagseftermiddagen. Massvis av goda bakverk med mera, tyvärr såg jag inga scones vilket väl borde vara en besvikelse egentligen eftersom det väl är ganska aktuellt i det sammanhangen. Jag var inte missnöjd i alla fall och skulle vilja besöka ett afternoon tea en gång varje månad, så fantastiskt avslappnat, skönt coh supermarrigt är/var det.

Jag var i alla fall helnöjd (och mätt som attan) när vi åkte därifrån mitt på söndagen och jag kan varmt rekomendera Sundbyholm. Det är en lyxig grej, kan tyckas, men jag må säga att det ändå inte var en stel känsla där utan snarare rätt human. Vi hade dessutom en jättesöt servitris som dock gjorde och sa en hel del fel, men del var lite charmigt faktiskt, konstigt nog.

Jag såg nyligen att de fixat till sin hemsida och här kan ni läsa mer om de olika romantiska weekends som finns, jag tycker faktiskt att det är mer än värt för den prislappen. 

Lördag! Det är ju nästan alltid en skön dag, dock är jag ju idag fortfarande hundvakt därför tänkte jag igår ut att det vore smart att läsa en hel del kurslitteratur... Slutade med att göra det igår kväll dock men blev trött och fick ont i huvudet så jag känner mig inte jätteinspirerad idag.

Istället ringde jag min älskling när jag vaknade och skulle gärna vilja träffa honom idag. Det är ju trots allt lördag och egentligen borde den dagen kunna få vara fri från måsten som plugg (dock kan det ju vara bra så att man i veckan kan få möjlighet att jobba istället). 

Såklart ville han gärna ses men har också massvis av måsten att ta tag i. Så nu sitter jag här och försöker fundera ut vad vi skulle kunna hitta på. Min tanke blev förståss Centralbadet, som hade varit underbart en dag som denna. Men, de har inte öppnat efter sin renovering än, typsikt... Och Sturebadet känns dels för fancy och dels för dyrt just nu.

Så, jag vet inte. Kanske man bara ska ta en fika och promenad på Djurgården. Det vore ju hur mysigt som helst... men blåser det mycket idag?

Om ni undrar varför vi inte bara kan ses och bo med varandra som vanligt är det eftersom jag är hundvakt åt mammas hundar och han ju har en schäfer som inte går ihop med dem.

Åh, nu ska jag dricka kaffe och ringa och bestämma något med honom så får vi se vad det blir eller inte blir. 

Ikväll tänkte jag kanske lägga upp ett förslag på en härlig svensk weekend som vi var på i höstas. Då får ni lite bilder också... ;)